Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком isprobano

Majka, supruga, sestra, profesorica... :)

  Ovog puta nemam laku zadaću. Nije problem u kuhanju i jelima, već o tome kako da u par riječi opišete nekoga koga ustvari ne poznajete, a znate ga. :) Zeznuti oksimoron, a? :) Još od dana kada je Njen blog izabran za njuškanje povodom FBI igrice, ne prestajem vršljati po Njenim receptima. Gledam, čitam, oblizujem se, rastužim se i nasmijem se. Sve to u jednom blogu. :) Na svom blog profilu je nabockala par riječi koje je opisuju: majka, supruga, sestra, tetka, prijateljica, profesorica.. I da uživa u svim tim ulogama :) Dok sam se pripremala za ovaj post, saznala sam da postoji još jedan Njen kutak u koji, vjerujem ode da se odmori od svakodnevnih briga koje smaraju sve nas, obične ljude. :) Iako je nikada nisam uživo srela, imam osjećaj da je poznajem dugo... Volim Njenu jednostavnost, divna jela koja, očito sa puno ljubavlju sprema za svoja dva mlađa i jednog starijeg momka :), volim kada sa nama podijeli recepte za neka starinska, pomalo zaboravljena jela...A, potpuno me je

Ajmeeee.... Knedle sa šljivama

Neki ih zovu knedle, neki gomboce. Ili je pravi naziv gomboče? Pomozite mi, ne znam. :) Jednom sam ih probala, jako davno i nisu mi se svidjele. Nimalo. I ja im više nikada nisam dala šansu i potpuno sam zaboravila na njih sve do prije nekog vremena kada su se na jednom forumu stalno počele spominjati. I reših da im dam još jednu šansu. E, al sad koji recept odabrati u moru varijacija na temu knedle sa šljivama? Mali milion opcija, a vi ustvari ne znate koji recept da odaberete, jer ne znate da prepoznate "ono pravo". Zbrda, zdola, napravih ove. Potrebno 500 gr brašnjavog krompira (bijelog) 250 gr glatkog brašna (kod mene Tip 500) 50 gr maslaca 1 jaje 1/2 kesice praška za pecivo 12 manjih šljiva I još 50 gr maslaca krušne mrvice (kod mene 1 1/2 šolja od 200 ml.) kristal šećer (kod mene smeđi, 1 šolja od 200 ml) vanilin šećer (ja stavila 2 kesice) cimet (ja stavila 1 malu kesicu) Postupak Krompir sam skuhala u ljusci, prelila ga hladnom vodom, ogulila i dok je j